从产业现状看，中国酒店行业走过了多年高速发展之路，业态逐渐完整、水平逐级提升，对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时，市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题，特别是星级饭店，已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业，这么多年过去了，技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势，似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好，叫做“古不乖时，今不同弊”，意思是说：既要继承传统，但又不能背离当前的时代需求，我们应该顺应当今时代的变化，在传统的基础上去发展创新，但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来，传统的酒店供给利弊共存，而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”，我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合，期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
-
-
-
查看更多评论蓝天白云：好评
预定房间的时候显示有礼包，两瓶矿泉水，结果询问前台，没有免费的、只有收费的。是酒店的问题还是网站的问题？ 没有免费早餐，全部需要收费，20元一位。没心情特意去品尝。
会员9307：好评
以前来烟台都住在车站不远地方，这次因为要做早班飞机，而悦庭就是机场大巴的一个站点，果断选择住这里。因它是4星级的，我一般只住快捷酒店，价位这块一直是考虑因素，这次住的是无窗特价房，开始一直担心屋里有味道，因为房间后面还装了个排气扇，房间里面的空气一样很好，性价比超高。房间很大，出门就是发电厂公交站，往前有点就是超市，旁边有吃早餐的，对面过个马路也有很多吃的，蓬莱小面啥的，个人喜好吧。要改进地方就是电视的台太少了，和酒店星级不匹配，咖啡茶叶都收费，没有糖什么添加物，没看清是三合一还是四合一的。房间挺大。下次来还会过来，希望不断提升吧。
可以爱：好评
不错，到烟台一直住这个酒店