就眼下的形势,酒店是否能离开酒店管理公司独立生存?
单体酒店的案例最能说明问题。经过4年的独立摸索,湖南江永女书酒店创始人陶继新依然感到“管理混乱”,并认为“还是觉得交给好的管理公司最合适”。他已经计划要加盟华天酒店。
“华天在降低加盟的门槛。”陶继新认为,“选择中资公司管理,一般看在当地的影响力。对单体酒店而言,我认为最初还是需要酒管公司这种模式。”
在国内某酒店集团担任区域负责人的吕修全(化名)告诉记者,困难重重的大环境下,很多酒店和酒管公司频频上演“爱恨别离”,“但总是在几家间游走”。
“创新的模式有,都还在摸索中;加上如今OTA费用成本越来越大,单打独斗不现实。大家基本还脱离不了这个模式。”吕修全说道。
这对酒店来说无疑是一副灰暗的画卷:选择酒管,难以盈利;自己运营,更难盈利。最后只能两害相权取其轻。
“很多酒管公司总部现在只有20~30人,管着全国30多家店,涉及度假、景区、酒店等各方面。好几个品牌在手、但总体来说不怎么赚钱。大家并没有专业地垂直到一个细分市场。虽然重视营销,可没有系统作战能力。”
提及观察到的现象,胡升阳认为改变一定正在某处酝酿。“我认为,一两年内就会出现取代酒店管理公司的新模式。”
蓝天白云:好评
预定房间的时候显示有礼包,两瓶矿泉水,结果询问前台,没有免费的、只有收费的。是酒店的问题还是网站的问题? 没有免费早餐,全部需要收费,20元一位。没心情特意去品尝。
会员9307:好评
以前来烟台都住在车站不远地方,这次因为要做早班飞机,而悦庭就是机场大巴的一个站点,果断选择住这里。因它是4星级的,我一般只住快捷酒店,价位这块一直是考虑因素,这次住的是无窗特价房,开始一直担心屋里有味道,因为房间后面还装了个排气扇,房间里面的空气一样很好,性价比超高。房间很大,出门就是发电厂公交站,往前有点就是超市,旁边有吃早餐的,对面过个马路也有很多吃的,蓬莱小面啥的,个人喜好吧。要改进地方就是电视的台太少了,和酒店星级不匹配,咖啡茶叶都收费,没有糖什么添加物,没看清是三合一还是四合一的。房间挺大。下次来还会过来,希望不断提升吧。
可以爱:好评
不错,到烟台一直住这个酒店